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  • [原][减肥][名词解释]什么omega-3和omega-6不饱和脂肪酸

    食物对应

    Omega-3 不饱和脂肪酸

    海洋动植物(鱼虾、海藻等);内陆地区紫苏、胡麻、火麻等(紫苏含量最高);

    Omega-6 不饱和脂肪酸

    猪肉、牛肉、羊肉、玉米、大豆等;玉米油、大豆油等植物油以及油炸食品;

    区别

    OMEGA-3和OMEGA-6就如同冤家一般;

    比如我们体内有炎症,OMEGA-6会促进身体炎症的发生和发展,而OMEGA-3则恰恰相反,会起到缓解、抑制作用;

    功能

    Omega-3脂肪酸对健康则有许多益处。不同类型的证据提示,Omega-3脂肪酸浓度降低,可引起心境障碍。

    Omega-3 有益心脏健康,可以显著降低心脏病复发、中风或死亡的风险。

    Omega-3 可以调节和控制胆固醇和甘油三酯水平。

    OMEGA-6能协调荷尔蒙水平,帮助纾缓经前不适。

    有益于皮脂腺的新陈代谢,舒缓皮肤过敏及湿疹症。

    可预防皮肤干燥及缺水现象,保持肌肤健康。

    帮助提升好胆固醇,降低坏胆固醇水平。

    Omega-3 和 omega-6 是两种对人类健康至关重要的脂肪。但是,我们通常会在日常饮食中摄取过多的 omega-6 脂肪,omega-3 的摄取量则非常低。

    鱼油、磷虾油 – 这是获取动物性 omega-3 脂肪的首选。

    结论:这两种不饱和脂肪酸最好是按照1:1的方式摄入。

    顺带一提:OMEGA-9

    OMEGA-9不是必需脂肪酸,但它仍对一般健康状况有益:且支持必需脂肪酸的功能。

    OMEGA-9存在于橄榄,杏仁,昆士兰果,榛实,芝麻,鳄梨,亚麻仁及其油内

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