这篇文章讲的很好啊~例子很好 http://www.zhangxinxu.com/wordpress/2013/02/js-currying/
这篇是讲函数式编程的，其中也有涉及到，说明了柯里化是一种“预加载”函数的方法，通过传递较少的参数，得到一个已经记住了这些参数的新函数，某种意义上讲，这是一种对参数的“缓存”，是一种非常高效的编写函数的方法 https://zhuanlan.zhihu.com/p/21714695