tar [-j|-z][cv][-f 新建的文件名] filename... <==打包与压缩
tar [-j|-z][tv][-f 新建的文件名] <==查看文件名
tar [-j|-z][xv][-f 新建的文件名] [-C 目录] <== 解压缩
参数：
-c: 新建打包文件，可搭配-v来查看过程被打包的文件名（filename）。
-t: 查看打包文件的内容含有哪些文件名，重点在查看文件名。
-x: 解打包或解压缩的功能，可以搭配-C(大写)在特定目录解开 。特别留意的是-c、-t、-x不可同时出现在一串命令行中。
-j: 通过bzip2的支持进行压缩/解压缩，此时文件名最好为 *.tar.bz2。
-z: 通过gzip的支持进行压缩/解压缩，此时文件最好为 *.tar.gz。
-v: 在压缩/解压缩的过程中，将正在处理的文件名显示出来。
-f filename: -f后面要接被处理的文件名。建议 -f 单独写一个参数。
-C 目录：这个参数用在解压缩时，若要在特定目录解压缩，可以使用这个参数。
打tar包
tar -cvf XXX.tar XXX
解压tar包
tar -xvf xxx.t
使用tar进行排除一个目录的备份或tar打包忽略某个目录
举例说明吧:
比如你想打包/home这个目录，但是/home/test/目录和/home/www/test.php文件你都不想打包, 方法是:
tar czvf home.tar.gz /home --exclude=/home/test --exclude=/home/www/test.php
命令格式如下:
tar czvf xxx.tar.gz 要打包的目录 --exclude=dir1 --exclude=file1 ......
另：
tar zcvf tomcat.tar.gz --exclude=tomcat/logs --exclude=tomcat/webapp/xxxx//WEB-INF/logs tomcat