对象持久化(Persistence)
对象持久化就是将对象存储在可持久保存的存储介质上，例如主流的关系数据库中。在实际应用中，需要将业务数据以对象的方式保存在数据库中，就需要应用到相应的对象持久化框架，如现在广为认知的Hibernate。而如果查阅对象持久化的历史，你会发现早在1970年就已经开始有称之为面向对象数据库OODBMS。通常这些面向对象的数据库和特定的一种语言绑定。对象持久化的重点在于如何将业务数据对象存储在持久化介质上，并同时提供查询修改的手段。
数据序列化(Serialization)
数据序列化就是将对象或者数据结构转化成特定的格式，使其可在网络中传输，或者可存储在内存或者文件中。反序列化则是相反的操作，将对象从序列化数据中还原出来。而对象序列化后的数据格式可以是二进制，可以是XML，也可以是JSON等任何格式。对象/数据序列化的重点在于数据的交换和传输，例如在远程调用技术(如EJB,XML-RPC, Web Service)，或者在GUI控件开发(JavaBean)等等。
总结一下，对象持久化和对象序列化是两个完全不同的应用场景，尽管你也可以说将一个对象序列化后存储在数据库中，但是你也不能说是对象持久化。