随着广大人民群众对食品安全的需求越来越高，食品和饮品生产企业面临着比以往更大的挑战，对他们的生产环境的要求，已经整个生产过程的监管比以往更加严格。这无疑提高了生产成本。而物联网(IoT)帮助食品和饮料公司在其制造、生产和运输过程中保持对产品的监控，从而为消费者提供信得过的高质量产品，在满足相关法律法规各种部门检查的同时，可以降低成本。
简单可靠，提高效率
物联网解决方案为食品和饮料公司在质量监管方面提供了强大的保证。例如串口服务器可以把老旧生产设备接入网络，在电脑上就可以监控生产过程中的数据，一旦发现生产问题，就像管理者发出警报。而4G工业路由器，可以为不易铺设以太网的生产车间提供无线网络，而4G DTU设备可以将串口设备、以太网设备的数据以运营商网络（M2M）传输到后台服务器上进行监管和处理。
使用传感器检索实时数据，通过物联网您可以跟踪库存，指示何时需要补充，并自动发货。
监控和跟踪发货情况，计划其他路线以确保产品按时发货。
远程监控集装箱和其他船舶的状况，确保最终产品的质量和安全。
获取关于机器维护和维修问题的警报，以保持操作效率和防止昂贵的故障。
提高食品和饮料安全
采取适当的食品安全措施，不仅是为消费者提供优质食品和饮料产品的重要保障，而且在保持合法合规方面发挥着至关重要的作用。世界各地不同的食品监管机构和政府机构开始要求更详细的监测和记录，以确保食品安全。
跟踪运输中的食品，确保运输条件不影响食品安全和最终产品的质量。
提供更详细和准确的食品生产、制造、运输和储存的记录。
使用传感器监测容器内的温度，确保食品安全储存。
当从传感器收集的数据显示可能存在问题或违规时，监管人员依照程序执行质量检查。
提高食品生产的安全性
物联网有可能彻底改变食品和饮料行业的运作方式。作为物联网解决方案领域的推动者，有人物联网可以帮助您管理和扩展您的食品和饮料物联网解决方案，从而显著改善制造和生产流程，同时保持食品安全。
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