第一种 方法
[root@haha ~]# yum install gconf-editor
[null@haha ~]$ gconf-editor // 此处注意 切换 到 普通用户
此时 打开 gconf-editor 图形界面
--------------------------------------------------------------------------------------------------------
下面的 方法来源 http://www.cnblogs.com/dule/archive/2013/03/25/2981115.html
//找到/apps/panel/clock/prefs/(这是默认位置)
//修改custom_format的值为%Y-%m-%d %H:%M，也可自己定制其他
//修改format的值为custom
--------------------------------------------------------------------------------------------------------
但是 打开后发现 panel 下 没有 clock 文件夹，而是在 panel 下的 applets目录下
/apps/panel/applets/clock/prefs
之后的修改同上
第二种 方法
直接到 /home/username(自己的普通用户名)/.gconf/apps/panel/applets/clock/prefs
修改 %gconf.xml
<entry name="custom_format" mtime="1402298094" schema="/schemas/apps/clock_applet/prefs/custom_format" type="string">
<stringvalue>%Y-%m-%d %H:%M</stringvalue>
<entry name="format" mtime="1402298022" schema="/schemas/apps/clock_applet/prefs/format" type="string">
<stringvalue>custom</stringvalue>