平时在做项目时，有多个项目时，一般不会将这些项目都放到一个tomcat中，除非你可以忍受得了那个启动速度=.=
但是myeclipse默认的tomcat配置只有 4.x，5.x，6.x 这3个。
现在我演示一下配置N个tomcat6实例：
1. 按照下图的顺序，点击“Create Launch Configuration”，这样就可以创建一个 Custom 的tomcat了。
2. 要Servers 选项卡中出现这个（下图是我现在用的，大家参考一下）：
然后右击 新出来的 tomcat ，选择 “Configure Server Connector”，如图：
弹出下图配置界面，找到你的tomcat：
然后 右击他，选择“duplicate”，就可以复制一份tomcat了。
接下来就是定制一下这个新的tomcat的路径什么的：
在上图中选择tomcat的路径，服务器的名字也改一下吧。
切换到 “Arguments” 面板，这里有 一个启动参数，就是修改一下路径。
切换到 Classpaths 面板，这里选择新tomcat目录下的 bootstarp.jar 。
然后就可以启动了。
现在有多个tomcat，项目再多，也蛋定。一个项目分配一个tomcat哈。