数据源：
“品名”一列
目标：
提取品名中的首字符，生成新列：“品名简称”
解决方案：
在【自定义列】中使用M函数Text.Start
步骤：
打开【自定义列】对话框
修改新列名为“品名简称”
光标移至等号后，输入字母“t”（不限大小写）
通过上下键找到M函数“Text.Start”
按下【Tab】键或【Enter】键完成M函数名的输入（亦可直接输入“Text.Start”，但手动输入必须严格按大小写规范）
输入半角状态下的左小括号
根据参数提示输入参数
完成参数（多个参数间以半角逗号分隔）
输入半角右小括号
单击【确定】
最终效果：
小结：
M语言的字母大小写要求严格，手工输入时系统不会帮助自动修改
Text.Start语法
=Text.Start([列名],提取字符数)