Unicode，就像它的名字都表示的，这是一种所有符号的编码。
Unicode只是一个符号集，它只规定了符号的二进制代码，却没有规定这个二进制代码应该如何存储。
Unicode自身的定义的表达方式非常浪费空间。
具体编码对应查询 http://www.unicode.org/ ， http://www.chi2ko.com/tool/CJK.htm
UTF-8是Unicode的实现方式之一
是一种变长的编码方式。它可以使用1~4个字节表示一个符号
参考阅读：
字符编码笔记：ASCII，Unicode和UTF-8 ：http://www.ruanyifeng.com/blog/2007/10/ascii_unicode_and_utf-8.html