一、定义 Serializable
序列化：把Java对象转换为字节序列的过程。
反序列化：把字节序列恢复为Java对象的过程。
ObjectOutputStream对象输出流
可以将实现了Serializable的接口的对象转成字节写出到流中
ObjectInputStream对象输入流
可以从流中读取一个ObjectOutputStream流写出的对象
二、用途
对象的序列化主要有两种用途：
1） 把对象的字节序列永久地保存到硬盘上，通常存放在一个文件中；（持久化对象）
2） 在网络上传送对象的字节序列。（网络传输对象）