原理：
0.创建一个新的可变字典：NSMutableDictionary
1.采用class_copyPropertyList函数遍历对象的属性
2.property_getName获取属性名，valueForKey获取属性内容。
3.判断该属性内容的Class：
（1）假如为基础类型（NSString，NSNumber，NSNull），则直接返回，跳转到4操作。
（2）假如为数组类型，先创建新的可变数组，再遍历旧数组中的内容，判断内容类型，重复3进行递归操作，直到找到基础类型。
通过setObject atIndexedSubscript方法，把旧数组内容编码后转移到新可变数组，全部完成后把它返回给外层容器。
（3）假如为字典类型，先创建新的可变字典，再遍历旧字典中的内容，判断内容类型，重复3进行递归操作，直到找到基础类型。
通过setObject forKey方法，把旧字典里内容编码后转移到新可变字典，全部完成后把它返回给外层容器。
4.对最外层可变数组容器，使用setObject forKey对所有属性进行赋值。
PS:
其实说白了，转JSON的过程只是把对象里的自定义成分转变成NSMutableArray或NSMutableDictionary（可变才能添加）的过程，因为他们都是按Key-Value编码的数据模型，所以只需要再通过一句话就能转成JSON的字符串了。
这里用到Runtime是因为Runtime能按批遍历对象，否则你就要对不同对象按.xxx来访问他的属性，再setValue forKey到新字典。Runtime省了不少力。