cmd输入命令 jupyter notebook --generate-config
打开所提示文件夹 ctrl f 找到c.NotebookApp.notebook_dir
#c.NotebookApp.notebook_dir = '' 为 c.NotebookApp.notebook_dir = '你想要默认打开的文件夹'（文件名E:\Jupyter_Notebook 一定要是\ ）
找到 jupyter notebook 快捷键，右键->更多->打开文件所在位置，找打快捷方式在文件中的位置，右键->属性->目标，去掉最后的 %USERPROFILE%