在非常多时候，我们需要跟踪浏览者在整个网站的活动，对他们身份进行自动或半自动的识别（也就是平时常说的网站登陆之类的功能），这时候，我们常采用 Cookie与 Session 来跟踪和判断。
Session信息是存放在server 端，但 session id是存放在 client cookie 的，当然 php的session 存放方法是多样化的，这样就算禁用 cookie一样可以跟踪Cookie是完全保持在客户端的如： IE firefox 当客户端禁止cookie时将不能再使用
2、Cookie 的配置与应用
Setcookie(string name , string value, int expire,string path, string domain, int secure);
其中 name是 cookie 变量名称标识，你在 php中将能象使用普通变量名相同来用他引用 cookie变量。value 是cookie 变量的初始值， expire 表示该cookie 变量的有效时间； path 为该 cookie 变量的相关路径； domain 表示 cookie 变量的网站； secure 则需在 https 的安全传输时才有效。
2 、Cookie 的配置与应用
接收和处理 Cookie
PHP对 Cookie 的接收和处理的支持非常好，是完全自动的，跟 FORM 变量的原则一样，特别简单。
比如设置一个名为 MyCookier 的Cookie ，PHP 会自动从 WEB服务器接收的 HTTP 头里把它分析出来，并形成一个与普通变量一样的变量，名为 $ myCookie，这个变量的值就是 Cookie 的值。数组同样适用。另外一个办法是引用 PHP 的全局变量$HTTP_COOKIE_VARS 数组。
分别举例如下：（假设这些都在以前的页面里设置过了，并且仍然有效）
echo $MyCookie;
echo $CookieArray[0];
echo $_COOKIE["MyCookie"];
echo $HTTP_COOKIE_VARS["MyCookie"];
删除 Cookie
要删除一个已经存在的 Cookie ，有两个办法：
1 、 SetCookie("Cookie", "");
2 、 SetCookie("Cookie", "value" , time()-1 / time() );
使用 Cookie的限制
1 、必须在 HTML 文件的内容输出之前设置；
2 、不同的浏览器对 Cookie的处理不一致，且有时会出现错误的结果。
3 、限制是在客户端的。一个浏览器能创建的 Cookie 数量最多为30 个，并且每个不能超过 4KB ，每个WEB 站点能设置的 Cookie总数不能超过 20 个。
3 、Session 的配置与应用
session_start (); // 初始化 session. 需在文件头部
$_SESSION [name ]=value; // 配置Seeeion
echo $_SESSION[ name ]; // 使用 session
isset( $_SESSION[ name ]); // 判断
unset( $_SESSION[ name ]); // 删除
session_destroy () ； // 消耗所有 session
注意： session_register() ， session_unregister ， session_is_registered 在 php5 下不再使用