首先我们先回顾一下传统拦截器的写法：
第一步创建一个类实现HandlerInterceptor接口，重写接口的方法。
第二步在XML中进行如下配置，就可以实现自定义拦截器了
SpringBoot实现自定义拦截器方法：
第一步创建一个类实现HandlerInterceptor接口，重写接口的方法，只是多了一个@Component注解，这个注解是为后面的使用时进行注入。例：
第二步在入口类的目录或者兄弟目录下创建一个类继承WebMvcConfigurerAdapter类并重写addInterceptors方法；
@SpringBootConfiguration注解表明这是一个配置类
到这里已经实现了自定义拦截器。运行后的到的结果如下：
通过对比我们可以明确的看到，SpringBoot实现自定义拦截器跟传统不一样的地方只是将XML配置变更为JAVA配置而已。
原文出处
htf2620032, 实现SpringBoot自定义拦截器, https://blog.csdn.net/htf2620032/article/details/79305208