有个超级详细的关于存储过程的帖子：https://www.cnblogs.com/snowballed/p/6766867.html
Oracle-存储过程（procedure、function、package、tigger）
1、过程procedure
(1)创建过程
create [ or replace ] procedure 过程名称 [ ( 参数列表) ] { is | as }
----声明变量
begin
----执行代码
end [过程名称];
例如：
create or replace procedure myproc
as
m number;
begin
m:=100;
dbms_output.put_line(m);
end;
（2）调用过程
exec 存储过程名称 [ (参数) ]
execute 存储过程名称 [ (参数) ]
begin
----存储过程名称 [ (参数) ]
end
（3）删除过程
drop procedure 过程名称
（4）获取过程返回值
过程的返回值，out参数都是可以获取的
2、函数function
（1）创建函数
create [ or replace ] function 函数名称 [ (参数列表) ] return 返回值类型
{ is | as }
----声明变量
begin
----执行代码
end [函数名称];
（2）调用函数
declare
----创建变量存储函数调用返回值
begin
----调用函数赋值给变量
end;
（3）删除函数
drop function 函数名称
（4）获取函数返回值
函数的返回值，out参数都是可以获取的
注意：过程和函数的区别
①函数至少返回一个变量，而过程可以返回多个，也可以不返回。
函数是可以嵌入在sql中使用的,可以在select中调用，而存储过程不行。
②函数限制比较多，比如不能用临时表，只能用表变量．还有一些函数都不可用等等．
而过程的限制相对就比较少。
③对于过程来说可以返回参数，而函数只能返回值或者表对象。
④存储过程一般是作为一个独立的部分来执行（EXEC执行），而函数可以作为查询语句的一个部分来调用（SELECT调用），
由于函数可以返回一个表对象，因此它可以在查询语句中位于FROM关键字的后面。
3、包和包体
（1）创建包
create [ or replace ] package 包名称 is | as
----定义公用常量、变量、过程、函数等（不能有具体实现）
end [ 包名称 ];
（2）创建包体
create [ or replace ] package body 包名称 is | as
----定义公用常量、变量、过程、函数等
----实现公用过程和函数
end [ 包名称 ];
（3）调用包
declare
----定义变量
begin
----包名.元素名称(参数)
end
（4）删除包和包体
drop package [ body ] [ user. ] 包名
4、触发器tigger
（1）创建触发器
create [or replace] tigger 触发器名 { before | after } { insert | update | delete }
on 表名 ---- 数据库触发器所在的表。
[for each row] ---- 对表的每一行触发器执行一次。如果没有这一选项，则只对整个表执行一次。
begin
----pl/sql语句
end
（2）删除触发器
drop tigger 触发器名称
（3）禁用所有触发器
ALTER SYSTEM SET "_system_trig_enabled"=false;
转自：https://yq.aliyun.com/articles/675844