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方法一：在AndroidManifest.xml中配置
如果不想让软件在横竖屏之间切换，最简单的办法就是在项目的AndroidManifest.xml中找到你所指定的activity中加上android:screenOrientation属性，他有以下几个参数：
"unspecified":默认值 由系统来判断显示方向.判定的策略是和设备相关的，所以不同的设备会有不同的显示方向.
"landscape":横屏显示（宽比高要长）
"portrait":竖屏显示(高比宽要长)
"user":用户当前首选的方向
"behind":和该Activity下面的那个Activity的方向一致(在Activity堆栈中的)
"sensor":有物理的感应器来决定。如果用户旋转设备这屏幕会横竖屏切换。
"nosensor":忽略物理感应器，这样就不会随着用户旋转设备而更改了（"unspecified"设置除外）。
方法二：在java代码中设置
设置横屏代码：setRequestedOrientation(ActivityInfo.SCREEN_ORIENTATION_LANDSCAPE);//横屏
设置竖屏代码：setRequestedOrientation(ActivityInfo.SCREEN_ORIENTATION_PORTRAIT);//竖屏
因为横屏有两个方向的横法，而这个设置横屏的语句，如果不是默认的横屏方向，会把已经横屏的屏幕旋转180°。
所以可以先判断是否已经为横屏了，如果不是再旋转，不会让用户觉得转的莫名其妙啦！代码如下：
if(this.getResources().getConfiguration().orientation ==Configuration.ORIENTATION_PORTRAIT){
setRequestedOrientation(ActivityInfo.SCREEN_ORIENTATION_LANDSCAPE);
}