什么是IO流
先看一段百度上的解释：
当然：如果你看不懂，那么你只需要记住下面3句话.
1.
（1）.我们知道，每个人家里喝的水都是从自来水厂来的，自来水厂的水又是从水源地来的，
（2）.水是通过水管来的。
（3）.那么这当中的水流，便可以理解为IO流。
2. 那么JAVA中的IO流呢；
（1）.在java中，java就是自来水厂，水源地就是源，家就是目的
（2）.//对于自来水厂当做参照物来说，从水源地流到我自来水厂的水，是从外面进来的，那么水是输入进来的。（输入）
从自来水厂到家的水，是从自来水厂流出的（输出）。
对于java程序来说，也是一样的，从源地到我java中的流，便是输入流（InputStream），而从我java中流出的便是输出流(OutputStream)
（3）.那么你已经知道什么是输入流（InputStream）和输出流(OutputStream)了。
3.下面再看一幅图，缓冲区
（1）.当我们需要水的时候，那么一个储水池能够更好的满足我们，能够让我们想要水就有水。提高的水到效率
（2）.java中的这个储水池叫做缓冲区，（Buffered?）一个用于特定基本类型数据的容器。
那么这个（问号）？是什么意思呢？
我们知道储水池有很多种类型的，那么java中的缓冲区自然也有很多种类型的，例如以下最常用的
我们已经知道的InputStream是输入流，那么BufferedInputStream就是输入流的缓冲区了；
同样，那么OutputStream是输出流，那么BufferedOutputStream就是输出流的缓冲区了；
4.转换流
（1）.同样的 ，java中的转换流，相当于过滤器，是一种对数据进行编码，改变格式的存储；如下：
可以将字符以指定编码格式存储。
可以对文本数据指定编码格式来解读
指定编码表的动作由构造函数完成
（2）.分为InputStreamReader OutputStreamWriter
InputStreamReader
使用： InputStreamReader isr = new InputStreamReader(is, "gbk");
OutputStreamWriter
使用: OutputStreamWriter osw = new OutputStreamWriter(os, "ISO-8859-1");
IO流的分类：
介绍几个最主要的；分别是字符流，字节流，转换流。
（1）.字节流
首先：字节流可划分为两类 输入流InputStream 输出流OutputStream
对于java来说：当对文件的读取的时候，使用FileInputStream;
对于java来说：当对文件的输出的时候。使用FileOutputStream;
如下，完成一个在f盘下的r.txt文件，再复制到f盘下的rrrr.txt；一个文件的复制，并改名；
（1）使用时先创建： new FileInputStream( 此处为String类型的需要读入数据文件地址 );
（2）创建一个缓冲区（缓冲区的创建能够提高文件的读取效率）
（3）使用时先创建： new FileOutputStream( 此处为String类型的需要输出数据文件地址 );
（4）.创建一个缓冲区（缓冲区的创建能够提高文件的读取效率）
（5）.数据的读取:创建一个byte类型的数组，至于数组的长度建议为1024的倍数；
（6）.数据的写入
(7).流的刷新与关闭：对于初学者记住，先刷新，后关闭。 而关闭的顺序，简单来讲你可以全部关闭，不会出错，
至于其中的关闭顺序，先不予探究。
（2）.字符流
以下就是字符流的详细：
字符流是字节流的类似。
1.字符流分为 输入流 输出流
首先：字符流可划分为两类 输入流Reader 输出流Writer
对于java来说：当对文件的读取的时候，使用FileReader ;
对于java来说：当对文件的输出的时候。使用FileWriter;
如下，完成一个在f盘下的r.txt文件，再复制到f盘下的rrrr.txt；一个文件的复制，并改名；
（1）使用时先创建： new FileReader( 此处为String类型的需要读入数据文件地址 );
（2）创建一个缓冲区（缓冲区的创建能够提高文件的读取效率）
（3）使用时先创建： new FileWriter;( 此处为String类型的需要输出数据文件地址 );
（4）.创建一个缓冲区（缓冲区的创建能够提高文件的读取效率）
（5）.数据的读取:创建一个byte类型的数组，至于数组的长度建议为1024的倍数；
（6）.数据的写入
(7).流的刷新与关闭：对于初学者记住，先刷新，后关闭。 而关闭的顺序，简单来讲你可以全部关闭，不会出错，
public class CopyDemo4 {
public static void main(String[] args) {
FileReader fr = null;
BufferedReader br = null;
FileWriter fw = null;
BufferedWriter bw = null;
try {
fr = new FileReader("f://rrrr.txt"); //创建输入流
br = new BufferedReader(fr);//创建输入流缓冲区
fw = new FileWriter("f://ww.txt");//创建输出流
bw = new BufferedWriter(fw);//创建输出流缓冲区
String readLine = null;
while ((readLine = br.readLine()) != null) {//数据的复制
bw.write(readLine);
bw.newLine();
bw.flush(); //刷新
}
} catch (IOException e) {//try catch异常
e.printStackTrace();
}
finally {
try {
if (fr != null) {
fr.close(); //流的关闭
}
if (br != null) {
br.close();
}
if (fw != null) {
fw.close();
}
if (bw != null) {
bw.close();
}
} catch (IOException e) {
e.printStackTrace();
}
}
}
}
（3）.转换流
（1）.分类 两类
（2）.使用
1.先创建输入流对象
InputStream is = new FileInputStream("e://a.txt");
2.创建转换流对象
输入流对象， 读出的编码
InputStreamReader isr = new InputStreamReader(is, "gbk");
3.创建输出流对象
OutputStream os = new FileOutputStream("d://asd.txt");
4.创建转换流对象
输 出流对象， 输出的编码
OutputStreamWriter osw = new OutputStreamWriter(os,"ISO-8859-1");
原文链接：https://blog.csdn.net/luchenh/article/details/79050105