jar包和war包的介绍
JavaSE程序可以打包成Jar包（J其实可以理解为Java了），而JavaWeb程序可以打包成war包（w其实可以理解为Web了）。然后把war发布到Tomcat的webapps目录下，Tomcat会在启动时自动解压war包。
JAR（Java Achive，Java归档文件）是与平台无关的文件格式，它允许将许多文件组合成一个压缩文件。为J2EE应用程序创建的JAR文件是EAR文件（企业JAR文件）。
JAR文件格式以流行的ZIP文件格式为基础。与ZIP文件不同的是，JAR文件不仅用于压缩和发布，而且还用于部署和封装库、组件和插件程序，并可被像编译器和JVM这样的工具直接使用。在JAR中包含特殊的文件，如manifests和部署描述符，用来指示工具如何处理特定的JAR。
如果一个Web应用程序的目录和文件非常多，那么将这个Web应用程序部署到另一台机器上，就不是很方便了，我们可以将Web应用程序打包成Web归档（WAR）文件，这个过程和把Java类文件打包成JAR文件的过程类似。利用WAR文件，可以把Servlet类文件和相关的资源集中在一起进行发布。在这个过程中，Web应用程序就不是按照目录层次结构来进行部署了，而是把WAR文件作为部署单元来使用。
一个WAR文件就是一个Web应用程序，建立WAR文件，就是把整个Web应用程序（不包括Web应用程序层次结构的根目录）压缩起来，指定一个.war扩展名。
jar包和war包的区别
要注意的是，虽然WAR文件和JAR文件的文件格式是一样的，并且都是使用jar命令来创建，但就其应用来说，WAR文件和JAR文件是有根本区别的。JAR文件的目的是把类和箱规的资源封装到压缩的归档文件中，而对于WAR文件来说，一个WAR文件代表了一个Web应用程序，它可以包含Servlet、HTME页面、Java类、图像文件，以及组成Web应用程序的其他资源，而不仅仅是类的归档文件。
jar包中至少用java来写的项目打包来的，里面只有编译后的class和一些部署文件。而war包里面的东西就全了，包括写的代码编译成的class文件，依赖的包，配置文件，所有的网站页面，包括html，jsp等等。一个war包可以理解为是一个web项目，里面是项目的所有东西。
我们什么时候应该使用WAR文件呢？在开发阶段不适合使用WAR文件，因为在开发阶段，经常需要添加或删除Web应用程序的内容，更新Servlet类文件，而每一次改动后，重新建立WAR文件将是一件浪费时间的事情。在产品发布阶段，使用WAR文件是比较合适的，因为在这个时候，几乎不需要再做什么改动了。
一个war文件就相当于一个web应用程序；而jar文件就是把类和一些相关的资源封装到一个包中，便于程序中引用。
在开发阶段，我们通常将Servlet源文件放到Web应用程序目录的src子目录下，以便和Web资源文件区分。在建立WAR文件时，只需要将src目录从Web应用程序目录中移走，就可以打包了。
应用
1.怎么从war包中提取jar包
把war包的后缀名改成.rar的压缩文件，在里面提取出jar包
2.jar包和war包都可以看成压缩文件，用解压文件都可以打开，jar包和war包所存在的原因是，为了项目的部署和发布，通常吧项目打包，通常在打包部署的时候，会在里面加上部署的相关信息。这个打包实际上就是把代码和依赖的东西压缩在一起，变成后缀名为.jar包和war包。但是这个“压缩包”可以被编译器直接使用，把war包放在tomcat目录的webapp下，tomcat服务器在启动的时候可以直接使用这个war包。通常tomcat的做法是解压，编译里面的代码，所以当文件很多的时候，tomcat的启动会很慢。