表单传文件值读取不到

method必须是post,enctype是multipart/formdata。开始我的表单是酱紫的：

<form action="emotionUpload" method="post" enctype="multipart/form-data">
    zip文件<input type="file" name="file">
    zip门头照<input type="file" name="photo">
    文件名<input type="text" name="fileName">
    详情<input type="text" name="fileDetail">
    <input type="submit" value="上传">
</form>
	

然后纠结了一下午为什么后台获取不到值，我直接用的req.getparameter，弄死获取不到。最后网上一通谷歌，发现酱紫不行。需要在upload的fileitem里面获取，个人认为是表单传的值都被封装成了一个FileItem的list，需要遍历这个list来获取传值。代码如下：

DiskFileItemFactory factory = new DiskFileItemFactory();
					factory.setSizeThreshold(1024*1000);
					factory.setRepository(tmpFile);
					
					ServletFileUpload upload = new ServletFileUpload(factory);
					upload.setProgressListener(new ProgressListener(){
						public void update(long pBytesRead,long pContentLength,int arg2){
							System.out.println("文件大小为："+pContentLength+",当前处理进度："+pBytesRead);
						}
						
					});
					upload.setHeaderEncoding("UTF-8");
					
					upload.setFileSizeMax(1024*1024);
					upload.setSizeMax(1024*1024*10);
					List<FileItem> list = upload.parseRequest(req);
					for(FileItem item : list){
		              //如果fileitem中封装的是普通输入项的数据
		              if(item.isFormField()){
		                  String name = item.getFieldName();
		                  //解决普通输入项的数据的中文乱码问题
		                  String value = item.getString("UTF-8");
		                  //value = new String(value.getBytes("iso8859-1"),"UTF-8");
		                  System.out.println(name + "=" + value);
		                  if(name.equals("fileName")){
		                	  strName = value;
		                  }
		                  else{
		                	  strDetail = value;
		                  }
		              }else{//如果fileitem中封装的是上传文件

　　

然后又遇到傻逼问题，中文传值传过来是乱码。修改了jsp的编码，改成gb2312不行。然后改tomcat的编码uriencoding改成utf-8不行。现在还没找到解决办法