/etc/nginx/scgi_params
fastcgi_param SCRIPT_FILENAME $document_root$fastcgi_script_name;#脚本文件请求的路径
fastcgi_param QUERY_STRING $query_string; #请求的参数;如?app=123
fastcgi_param REQUEST_METHOD $request_method; #请求的动作(GET,POST)
fastcgi_param CONTENT_TYPE $content_type; #请求头中的Content-Type字段
fastcgi_param CONTENT_LENGTH $content_length; #请求头中的Content-length字段。
fastcgi_param SCRIPT_NAME $fastcgi_script_name; #脚本名称
fastcgi_param REQUEST_URI $request_uri; #请求的地址不带参数
fastcgi_param DOCUMENT_URI $document_uri; #与$uri相同。
fastcgi_param DOCUMENT_ROOT $document_root; #网站的根目录。在server配置中root指令中指定的值
fastcgi_param SERVER_PROTOCOL $server_protocol; #请求使用的协议，通常是HTTP/1.0或HTTP/1.1。
fastcgi_param GATEWAY_INTERFACE CGI/1.1; #cgi 版本
fastcgi_param SERVER_SOFTWARE nginx/$nginx_version; #nginx 版本号，可修改、隐藏
fastcgi_param REMOTE_ADDR $remote_addr; #客户端IP
fastcgi_param REMOTE_PORT $remote_port; #客户端端口
fastcgi_param SERVER_ADDR $server_addr; #服务器IP地址
fastcgi_param SERVER_PORT $server_port; #服务器端口
fastcgi_param SERVER_NAME $server_name; #服务器名，域名在server配置中指定的server_name
fastcgi_param PATH_INFO $path_info; #可自定义变量
PHP only, required if PHP was built with --enable-force-cgi-redirect
fastcgi_param REDIRECT_STATUS 200;
在php可打印出上面的服务环境变量
如：echo $_SERVER['REMOTE_ADDR']