常用选项
-E：只进行预处理，不编译
-S：只编译，不汇编
-c：只编译、汇编，不链接
-g：包含调试信息
-I：指定include包含文件的搜索目录
-o：输出成指定文件名
高级选项
-v：详细输出编译过程中所采用的每一个选项
-C：预处理时保留注释信息
-ggdb：在可执行文件中包含可供GDB使用的调试信息
-fverbose-asm：在编译成汇编语言时，把C变量的名称作为汇编语言中的注释
-save-temps：自动输出预处理文件、汇编文件、对象文件，编译正常进行
-fsyntax-only：只测试源文件语法是否正确，不会进行任何编译操作
-ffreestanding：编译成独立程序，而非宿主程序
语言标准
-ansi：ANSI标准
-std=c99：C99标准
-std=gnu89：ISO/IEC 9899:1990 以及GNU扩充
-std=gnu99：ISO/IEC 9899:1999 以及GNU扩充
-trigraphs：支持ISO C三字符组
出错提示
-w：忽略所有警告
-Werror：不区分警告和错误，遇到任何警告都停止编译
-Wall：开启大部分警告提示
-Wshadow：某语句块作用域变量与更大作用域的另一变量同名时发出警告（此警告未包含在-Wall选项中，需单独开启）
-Wextra：对所有合法但值得怀疑的表达式发出警告
优化选项
-O0：关闭所有优化选项
-O1：第一级别优化，使用此选项可使可执行文件更小、运行更快，并不会增加太多编译时间，可以简写为-O
-O2：第二级别优化，采用了几乎所有的优化技术，使用此选项会延长编译时间
-O3：第三级别优化，在-O2的基础上增加了产生inline函数、使用寄存器等优化技术
-Os：此选项类似于-O2，作用是优化所占用的空间，但不会进行性能优化，常用于生成最终版本
转载：http://blog.csdn.net/junmuzi/article/details/50924233