中文字串截取无乱码的问题

UTF-8中文截取函数
在PHP中，substr()函数截取带有中文字符串的话，可能会出现乱码，这是因为中西文一个字节所占有的字节数不一样，而substr的长度参数是按照字节去算的，在GB2312编码时，一个中文占2个字节，英文为1个字节，而在UTF-8编码当中，一个中文可能占有2个或3个字节，英文或半角标点占1字节。
解决方法
UTF-8编码的字符可能由1-3个字节组成，具体数目可以由第一个字节判断出来。
第一个字节大于224的，它与它之后的2个字节一起组成一个UTF-8字符
第一个字节大于192小于224的，它与它之后的1个字节组成一个UTF-8字符，否则第一个字节本身就是一个英文字符（包括数字和一小部分标点符号）。

substr() 函数返回字符串的一部分。

语法

substr(string,start,length)

注意substr(1,2,3)，第三个参数，截取返回的长度是按字节来的

<?php
  $a="我是程序员";
  class Dx
 {
   private $str;
    public function Utf_substr($string,$start,$length)   // utf-8编码的下截取规则
    {
        if(strlen($string)>$length)
        {
          //  $n=0;
            $str="";
            $len=$start+$length;
            for($i=$start;$i<$len;$i++)
            {
                if(ord(substr($string,$i,1))>224)
                {
                    $str.=substr($string,$i,3);
                //    $n+=3;
                    $i=$i+2;
                }
                elseif(ord(substr($string,$i,1))>192)
                {
                    $str.=substr($string,$i,2);
                    $i++;
                }
                else
                {
                    $str.=substr($string,$i,1);
                }
            }
            return $str;
        }
        else
        {
            return $string;
        }   
    }
    public function GB_substr($string,$start,$length) //gb2312 编码下的截取规则
    {
        if(strlen($string)>$length)
        {
            $str="";
            $len=$start+$length;
            for($i=$start;$i<$len;$i++)
            {
                if(ord(substr($string,$i,1))>0xa0)   //如果ASCii码大于0xa0就是半个汉字；
                {
                    $str.=substr($string,$i,2);
                    $i++;
                }
                else
                {
                    $str.=substr($string,$i,1);
                }
            }
            return $str;
        }
        else
        {
            return $string;
        }   
    }

   }
  $sub = new Dx();
  echo $sub->Utf_substr($a,0,8).'<br/>';//我是程序

?>
<meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=utf-8">
      除了上面的方法，还可以使用mb_substr来解决，代码如下：
<?php
  $a="wo的name是中国！";
  echo mb_substr($a,0,9,'UTF-8');//wo的name是中
  echo substr($a,0,15);//wo的name是中
?>