php中 ord() 和 chr() 处理 utf8 字符串

ord()  : 将字符转为 ascii 码 （0-256），准确定义官方文档：http://php.net/manual/en/function.ord.php

chr() ： 将 ascii 码转为字符，与 ord() 相反

不过这两个方法都有限制，只能处理 ascii 码，

如果需要处理的字符串包含 utf-8 ，就不能正常工作，假如 你使用的 php 是大于 7.2.0 版本，那么你可以使用增强的方法：

mb_ord()

mb_chr()

如果使用的 php 版本小于 7.2.0，可以尝试使用以下方法：

ord_utf8()

　　function ord_utf8($string, &$offset) {
        $code = ord(substr($string, $offset,1)); 
        if ($code >= 128) {        //otherwise 0xxxxxxx
            if ($code < 224) $bytes_number = 2;                //110xxxxx
            else if ($code < 240) $bytes_number = 3;        //1110xxxx
            else if ($code < 248) $bytes_number = 4;    //11110xxx
            $code_temp = $code - 192 - ($bytes_number > 2 ? 32 : 0) - ($bytes_number > 3 ? 16 : 0);
            for ($i = 2; $i <= $bytes_number; $i++) {
                $offset ++;
                $code2 = ord(substr($string, $offset, 1)) - 128;        //10xxxxxx
                $code_temp = $code_temp*64 + $code2;
            }
            $code = $code_temp;
        }
        $offset += 1;
        if ($offset >= strlen($string)) $offset = -1;
        return $code;
    }

用法：

<?php
$text = "abcàê߀abc";

$offset = 0; //$offset is a reference, as it is not easy to split a utf-8 char-by-char. Useful to iterate on a string:

while ($offset >= 0) {
    echo $offset.": ".ordutf8($text, $offset)."
";
}

//-----------------------------------------
/* returns:
0: 97
1: 98
2: 99
3: 224
5: 234
7: 223
9: 8364
12: 97
13: 98
14: 99
*/
?>

chr_utf8()

     function chr_utf8 ($codes) {
        if (is_scalar($codes)) $codes= func_get_args();
        $str= '';
        foreach ($codes as $code) $str.= html_entity_decode('&#'.$code.';',ENT_NOQUOTES,'UTF-8');
        return $str;
    }

用法和 chr() 一样；

参考：http://php.net/manual/en/function.ord.php
           http://php.net/manual/en/function.chr.php

ps: 这两个方法都是本人查看官方文档时，翻阅页面底部的 用户贡献 所看到的，建议平时查看官方文档时多留意底部的 用户贡献