委托的官方概念是：安全封装方法的类型。
百度百科的概念是，委托是个类，定义了方法的类型，使得方法可以作为另外一个方法的参数进行传递。使得程序具有很好的扩展性。
揉碎了讲一下这个概念：
张三要做三件事： 吃饭，洗衣服，晒被子（谁说这是老婆要做的）。现在他很忙，于是他找到隔壁老王，委托他做这三件事，于是现在成了，老王要吃饭，洗衣服，晒被子。（这就是委托）。