from:http://wiki.ubuntu.org.cn/Gnome%E5%BF%AB%E6%8D%B7%E9%94%AE
通用快捷键
Alt + F1 类似Windows下的Win键，在GNOME中打开"应用程序"菜单(Applications)
Alt + F2 类似Windows下的Win + R组合键，在GNOME中运行应用程序
Ctrl + Alt + D 类似Windows下的Win + D组合键，显示桌面
Ctrl + Alt + L 锁定桌面并启动屏幕保护程序
Alt + Tab 同Windows下的Alt + Tab组合键，在不同程序窗口间切换
PrintScreen 全屏抓图
Alt + PrintScreen 当前窗口抓图
Ctrl + Alt + → / ← 在不同工作台间切换
Ctrl + Alt + Shift + → / ← 移动当前窗口到不同工作台
窗口操作快捷键
Alt + F4 关闭窗口
Alt + F5 取消最大化窗口 (恢复窗口原来的大小)
Alt + F7 移动窗口 (注: 在窗口最大化的状态下无效)
Alt + F8 改变窗口大小 (注: 在窗口最大化的状态下无效)
Alt + F9 最小化窗口
Alt + F10 最大化窗口
Alt + Space 打开窗口的控制菜单 (点击窗口左上角图标出现的菜单)
应用程序中的常用快捷键
(注: 并不适用于所有程序)
Ctrl+N 新建窗口
Ctrl+X 剪切
Ctrl+C 复制
Ctrl+V 粘贴
Ctrl+Z 撤销上一步操作
Ctrl+Shift+Z 重做刚撤销的一步操作
Ctrl+S 保存
在Ubuntu中自定义快捷键
访问“System>Preferences>Keyboard Shortcuts”，选定想要设置的项目，然后键入快捷键即可生效。