IO流，使用指定的码表读写字符。

public class Demo_TransIO{

　　public static void main(String[] args) throws UnsupportedEncodingException, FileNotFoundException,IOException{

　　　　InputStreamReader isr = new InputStreamReader (new FileInputStream("utf-8.txt"),"utf-8");    //指定码表读字符

　　　　OutputStreamWriter osw = new OutputStreamWriter (new FileOutputStream(GBK.txt"),"GBK");  //指定码表写字符

　　　　int c;

　　　　while(c = isr.read() != -1){

　　　　　　osw.write(c);

　　　　}

　　　　isr.close();

　　　　osw.close();

　　}

}

比上面方法更高效的：

　　public static void demo02() throws UnsupportedEncodingException, FileNotFoundException,IOException{

　　　　BufferedReader br = new BufferedReader (new InputStreamReader (new FileInputStream("utf-8.txt"),"utf-8"));    //指定码表更高效的读字符

　　　　BufferedWriter bw= new BufferedWriter (new OutputStreamWriter(new FileOutputStream(GBK.txt"),"GBK"));  //指定码表更高效的写字符

　　　　int c;

　　　　while(c = br .read() != -1){

　　　　　　bw.write(c);

　　　　}

　　　　br .close();

　　　　bw.close();

　　}