makefile是一种程序设计语言，因此，它也支持程序设计语言中变量的概念，但是makefile中的变量是没有类型的，makefile中的变量只代表文本数据(字符串)，makefile中的变量命名规则和C语言中类似，具体如下：
1、变量名可以包含字符、数字、下划线。
2、不能包含":"、"#"、"="或" "。
3、变量名大小写敏感。
makefile中变量的定义和使用具体如下：
其中CC变量赋值为gcc字符串，TARGET赋值为hello.out字符串，变量的使用和C语言中有所不同，需要用$(变量名)的形式来引用变量。上图的规则中目标为$(TARGET)，代表的就是hello.out，CC变量同理。
makefile中的目标或者依赖或者命令中的参数被使用到了多次，这时可以将它们定义成变量，在这些目标、依赖、命令参数等需要修改的时候，只需要更改变量的定义即可，而无须修改makefile中的每一处的引用。这种做法类似于C语言中的宏定义。
makefile中变量的赋值方式有如下几种：
1、简单赋值(:=)
2、递归赋值(=)
3、条件赋值(?=)
4、追加赋值(+=)
这几种赋值方式的具体表现如下：
1、简单赋值
2、递归赋值
3、条件赋值，变量就算定义为空值(x :=)，也算是定义了,下面的条件赋值，依然无效。
4、追加赋值
makefile中的变量无须定义就可以直接引用，只不过此时引用变量的值为空。
参考如下：
狄泰软件教程与课件
GUN make手册
专业嵌入式软件开发