Http Header里的Content-Type - 飞鸿影 - 博客园 (cnblogs.com)
本文会介绍Content-Type有哪几种、插件Postman和RESTClient使用示例。文末还会介绍在PHP中CURL里需要注意的细节。
简介
Http Header里的Content-Type一般有这三种：application/x-www-form-urlencoded：数据被编码为名称/值对。这是标准的编码格式。multipart/form-data： 数据被编码为一条消息，页上的每个控件对应消息中的一个部分。text/plain： 数据以纯文本形式(text/json/xml/html)进行编码，其中不含任何控件或格式字符。postman软件里标的是RAW。
form的enctype属性为编码方式，常用有两种：application/x-www-form-urlencoded和multipart/form-data，默认为application/x-www-form-urlencoded。
当action为get时候，form采用get方式提交，浏览器用x-www-form-urlencoded的编码方式把form数据转换成一个字串（name1=value1&name2=value2...），然后把这个字串追加到url后面，用?分割，加载这个新的url。
当action为post时候，form采用post方式提交，浏览器把form数据封装到http body中，然后发送到server。 如果没有type=file的控件，用默认的application/x-www-form-urlencoded就可以了，如果有type=file的控件，就要用到multipart/form-data编码。
当action为post且Content-Type类型是multipart/form-data，浏览器会把整个表单以控件为单位分割，并为每个部分加上Content-Disposition(form-data或者file)，Content-Type(默认为text/plain)，name(控件name)等信息，并加上分割符(boundary)。
Postman使用示例及分析
官网下载：https://www.getpostman.com/
这里要请求的是百度短网址的API。
生成短网址
请求：向http://dwz.cn/create.php发送post请求，发送数据包括url=长网址
返回：json格式的数据status!=0出错，查看err_msg获得错误信息（UTF-8编码）
成功，返回生成的短网址tinyurl字段
1、使用application/x-www-form-urlencoded方式：
这种方式用的比较多。下面是发送预览：
实际发送的内容：
2、使用multipart/form-data方式：
这里也可以指定为multipart/form-data方式。
一般上传文件才会使用这种方式。下面是发送预览：
实际发送的内容：
3、使用text/plain方式：
一般向服务端发送json数据会使用这种方式。百度短网址API不支持这种方式，这里仅作演示。
实际发送的内容：
RESTClient使用示例及分析#
REST Client是一个用于测试REST服务的firefox插件。
相比Postman，界面简单很多。
REST Client默认的Content-Type是text/plain方式。如果想使用application/x-www-form-urlencoded或者multipart/form-data方式，需要点击菜单Headers > Custom Header进行添加：
示例：使用application/x-www-form-urlencoded方式：
如果使用了multipart/form-data方式，想添加文件，可以点击菜单File > Load Request进行添加。
PHP里使用CURL需要注意Content-Type细节#
看示例：
生成短网址
<?php
$ch = curl_init();
curl_setopt($ch, CURLOPT_URL, "http://dwz.cn/create.php");
curl_setopt($ch, CURLOPT_POST,true);
curl_setopt($ch, CURLOPT_RETURNTRANSFER,true);
$data = array('url'=>'http://www.baidu.com/');
//$data = http_build_query($data); //建议加上，否则使用multipart/form-data类型
curl_setopt($ch, CURLOPT_POSTFIELDS,$data);
$strRes = curl_exec($ch);
curl_close($ch);
$arrResponse=json_decode($strRes, true);
if($arrResponse['status'] != 0){
echo $arrResponse['err_msg']."
";
}
echo $arrResponse['tinyurl']."
";
这里的$data = http_build_query($data);可选，建议加上。最终我们通过$_POST读取到数据。
http_build_query作用就是把参数转成URL-encode 之后的请求字符串，这个和application/x-www-form-urlencoded方式是一致的。
为什么不使用http_build_query方法也可以使用$_POST获取到数据呢？
有个说法是：
使用数组提供 post 数据时，CURL 组件大概是为了兼容
@filename这种上传文件的写法，默认把Content-Type设为了multipart/form-data。虽然对于大多数服务器并没有影响，但是还是有少部分服务器不兼容。
PHP参考手册里介绍curl_setopt时说道：
CURLOPT_POSTFIELDS
全部数据使用HTTP协议中的"POST"操作来发送。要发送文件，在文件名前面加上@前缀并使用完整路径。这个参数可以通过urlencoded后的字符串类似'para1=val1¶2=val2&...'或使用一个以字段名为键值，字段数据为值的数组。如果value是一个数组，Content-Type头将会被设置成multipart/form-data。
注释里：
Note:
传递一个数组到 CURLOPT_POSTFIELDS ，cURL会把数据编码成 multipart/form-data，而然传递一个URL-encoded字符串时，数据会被编码成 application/x-www-form-urlencoded。
总结：
使用 CURL 并且参数为数据时，向服务器提交数据的时候，HTTP头会发送Content_type: application/x-www-form-urlencoded。这个是正常的网页<form>提交表单时，浏览器发送的头部。而 multipart/form-data 我们知道这是用于上传文件的表单。包括了 boundary 分界符，会多出很多字节。在没有需要上传文件的情况下，尽量对 post 提交的数据进行 http_build_query 处理，然后再发送出去，能实现更好的兼容性，更小的请求数据包。
当然，如果是发送json数据，发送之前就需要使用json_encode($data)了，使用text/plain方式。
Http Header一览#
分Requests Header和Responses Header。Requests Header包含Accept、Accept-Charset、Cookie、Content-Type、Referer等内容。
详见：在线HTTP接口测试
或者查看HTTP/1.1: Header Field Definitions
资料：
1、Http请求中Content-Type讲解以及在Spring MVC中的应用 - 木小鱼的笔记 - 博客频道 - CSDN.NET
http://blog.csdn.net/blueheart20/article/details/45174399
2、PHP中CURL的CURLOPT_POSTFIELDS参数使用细节_php技巧_脚本之家
http://www.jb51.net/article/48185.htm