1、清水面
水烧开,加少许盐,加面,煮3分钟,加入少许鸡精起锅(被我弄得不是清水面了)。呵呵。
2、虾仁娃娃菜
清油下锅预热,虾仁入锅翻炒片刻加入切好的娃娃菜,待娃娃菜炒软,加水改盖小煮片刻(别忘了加盐啊)
3、凉拌蒜苗
蒜苗掐头去尾,切成15CM长条;炒锅加水和清油烧开,加入蒜苗烫片刻(时间长了就太软了,不好吃了)捞出,将蒜苗平均四成四条;加盐、鸡精、味极鲜(酱油)、麻油,然后炸点辣椒油,淋到蒜苗上,搅拌以下就可以吃了
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