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首先，Apple是不允许应用程序这样做的。当然，所谓的不允许，是你提交的应用会被reject。我们如果不提交给AppStore，苹 果当然就管不着了，呵呵。
实现方法来自于iPhone Dev SDK Forum：
读取屏幕亮度：
NSNumber *bl = (NSNumber*) CFPreferencesCopyAppValue(CFSTR("SBBacklightLevel" ), CFSTR("com.apple.springboard"));
previousBacklightLevel = [bl floatValue]; //a variable to store the previous level so you can reset it.
[bl release]
设置屏幕亮度：
GSEventSetBacklightLevel(newLevel); //The new level: 0.0 - 1.0.
后续的问题：
1.据说读取屏幕亮度的方法只在2.x的firmware有效，因为今天apple mini没在手里，暂时无法验证。
2.使用上述功能前，需要进入GraphicsServices.h。
3.因为是私有API，GSEventSetBacklightLevel(float value)这个方法，可能需要自己额外在GraphicsServices.h里定义一下(有待验证)，或者使用ToolChain编译。
4.一般，会涉及到调节屏幕亮度的程序，都会搭配防止休眠的功能，代码很简单：
[[UIApplication sharedApplication] setIdleTimerDisabled:YES];