图形与文本

二进制文件是直接就是内存里面的存在形式   
   
文本文件在读写的时候系统会自动的转换  

文本文件也称ASCII文件,在磁盘中存放时每个字符对应一个字节，用于存放对应的ASCII码。例如，数5678的存储形式为：  
  ASC码：   　00110101   00110110   00110111   00111000  
  　　　　　↓   　　　　↓　　　　↓   　　　↓  
  十进制码：   5　　　　　6　　　　7　　　　8   共占用4个字节。ASCII码文件可在屏幕上按字符显示，   例如源程序文件就是ASCII文件，用DOS命令TYPE可显示文件的内容。   由于是按字符显示，因此能读懂文件内容。  
   
  　　二进制文件是按二进制的编码方式来存放文件的。   例如，   数5678的存储形式为：   00010110   00101110只占二个字节。二进制文件虽然也可在屏幕上显示，   但其内容无法读懂。C系统在处理这些文件时，并不区分类型，都看成是字符流，按字节进行处理。   输入输出字符流的开始和结束只由程序控制而不受物理符号(如回车符)的控制。   因此也把这种文件称作“流式文件”。