Jmeter在访问接口的时候，响应内容如果有中文可能会显示乱码，原因应该是响应页面没有做编码处理，jmeter默认按照ISO-8859-1编码格式进行解析。
出现这样的原因是：编码方式。有两种方法可以修改，
方法一：直接添加后置处理器 BeanShell PostProcessor
在其中 添加 一句编码格式 ：
prev.setDataEncoding(“utf-8”)
然后再次运行，乱码不再出现了。
方法二：修改jmeterinjmeter.properties 的文件
找到sampleresult.default.encoding这个参数，此行默认是注释的。
可以看到说明，默认值是ISO-8859-1 将其修改为 UTF-8 ，记住打开此处的注释。
修改完成后，重启jmeter ，再次打开jmeter，不再显示乱码了 。