服务器的进程默认为mysqld ， 客户端的默认名称为mysql
mysqld_safe 是一个启动脚本，它会间接的调用mysqld,还顺便启动一个监控进程，这个监控进程会在服务器挂了的时候，帮忙重启
同事会将服务器程序的出错信息和其他诊断信息重定向到一个文件中。