一、通过企业管理器进行单个数据库备份。打开SQL SERVER 企业管理器，展开SQL SERVER组LOCAL下的数据库，右键点击你要备份的数据库，在弹出的菜单中选择所有任务下的备份数据库，弹出备份数据库对话框：
点击添加按钮，填写备份文件的路径和文件名，点击确定添加备份文件，点击备份对话框上的备份，开始进行备份。
二、通过企业管理器多数据定时库备份。打开SQL SERVER 企业管理器，展开SQL SERVER组下的管理节点，右键单击数据库维护计划，选择新建维护计划。在弹出的欢迎对话框中选择下一步，然后显示如下对话框：
选择你想要备份的数据库，下一步。在接下来的一步中，我们默认所有选项，下一步。在当前对话框中可以选择是否检查数据库的完整性，这里我们默认就可以进行下一步就行了。对话框入图所示：
选中作为维护计划的一部分来备份数据库，点击更改按钮修改备份数据库的时间，单击下一步，入下图：
在这里，我们可以选择“使用此目录”为备份指定路径，选中“删除早于此时间的文件”可以指定备份文件的保留时间。
下面的几个步骤我们都选择默认设置，最后在完成对话框里为备份起一个名字，点击完成后，数据库会在你指定的时间进行备份。关于数据库维护计划的更多知识请查看其它相关资料。
三、备份数据库文件。打开SQL SERVER 企业管理器，展开SQL SERVER组LOCAL下的数据库，右键点击你要备份的数据库，选择属性。在弹出的对话框中选择数据文件，在这里显示了数据文件的路径，如下图：
打开SQL SERVER 服务管理器，将SQL SERVER 停止。然后打开我的电脑，找到数据文件路径，将其拷贝出来进行备份（注意同时备份.LDF文件）。
最后开启SQL SERVER服务。
四、恢复数据库备份文件（适用于用企业管理器备份的数据库）。打开SQL SERVER 企业管理器，展开SQL SERVER组LOCAL下的数据库，右键点击你要还原的数据库，选择所有任务下的还原数据库，弹出如下对话框：
选择从设备，点击选择设备，为还原添加备份文件路径，然后进行确定还原。
五、还原数据库备份文件。在企业管理器中对数据库节点右键单击，选择所有任务下的附加数据库，弹出附加数据库对话框。如下图：
选择一个你之前拷贝的数据文件，然后点击确定即可附加成功（注：如果数据库已经存在，请删除数据库后在对其进行附加）。