taskAffinity用于指定当前Activity(activity1)所关联的Task，allowTaskReparenting用于配置是否允许该activity可以更换从属task，通常情况二者连在一起使用，用于实现把一个应用程序的Activity移到另一个应用程序的Task中。
allowTaskReparenting用来标记Activity能否从启动的Task移动到taskAffinity指定的Task，默认是继承至application中的allowTaskReparenting=false，如果为true，则表示可以更换；false表示不可以。
引用网上的解释例子：
一般来说，当Activity启动后，它就与启动它的Task关联，并且在那里耗尽它的整个生命周期。当当前的Task不再显示时，你可以使用这个特性来强制Activity移动到有着affinity的Task中。
例如:
在一个E－Mail邮件内容中，包含一个web页的链接，点击它就会启动一个Activity来显示这个页面。但是这个Activity是由浏览器应用程序定义的，那么现在它作为e－mail Task（任务）的一部分。如果它重新宿主到Browser Task里，当Browser下一次进入到前台时，它就能被看见（上一次从邮件中打开的地址），并且，当e－mail Task再次进入前台时，就看不到它了。
注解：
1：点击邮件内容中的链接，会打开一个Activity显示这个链接，这个Activity是属于Android系统浏览器的。
2.当显示这个链接的时候，点击Home键，让邮件App进入到后台中。
3.点击浏览器应用程序，你会发现打开的浏览器程序显示的是，上一次从邮件中打开的链接页面。
4.此时点击Home键，浏览器App进入到后台中。
5.打开邮件App（注意我们没有关闭邮件App，而是让他进入到了后台中），你会发现那个显示链接的Activity不见了（因为他已经移动到浏览器的Task中了）；
参考地址：http://blog.csdn.net/einarzhang/article/details/6971878
未完待续....