第一种方法：在tomcat中的conf目录中，在server.xml中的，<host/>节点中添加：
<Context path="/hello" docBase="D:eclipse3.2.2forwebtoolsworkspacehelloWebRoot" debug="0" privileged="true">
</Context>
至于Context 节点属性，可详细见相关文档。
第二种方法：将web项目文件件拷贝到webapps 目录中。
第三种方法：很灵活，在conf目录中，新建 Catalina（注意大小写）＼localhost目录，在该目录中新建一个xml文件，名字可以随意取，只要和当前文件中的文件名不重复就行了，该xml文件的内容为：
<Context path="/hello" docBase="D:eclipse3.2.2forwebtoolsworkspacehelloWebRoot" debug="0" privileged="true">
</Context>
第3个方法有个优点，可以定义别名。服务器端运行的项目名称为path，外部访问的URL则使用XML的文件名。这个方法很方便的隐藏了项目的名称，对一些项目名称被固定不能更换，但外部访问时又想换个路径，非常有效。
第2、3还有优点，可以定义一些个性配置，如数据源的配置等。
还有一篇 详细的
此处主要讲述Tomcat部署发布JSP应用程序的三种方法
1、直接放到Webapps目录下
Tomcat的Webapps目录是Tomcat默认的应用目录，当服务器启动时，会加载所有这个目录下的应用。也可以将JSP程序打包成一个 war包放在目录下，服务器会自动解开这个war包，并在这个目录下生成一个同名的文件夹。一个war包就是有特性格式的jar包，它是将一个Web程序的所有内容进行压缩得到。具体如何打包，可以使用许多开发工具的IDE环境，如Eclipse、NetBeans、ant、JBuilder等。也可以用 cmd 命令：jar -cvf applicationname.war package.*；
甚至可以在程序执行中打包：
try{
string strjavahome = system.getproperty("java.home");
strjavahome = strjavahome.substring(0,strjavahome.lastindexof(\\))+"\\bin\\";
runtime.getruntime().exec("cmd /c start "+strjavahome+"jar cvf hello.war c:\\tomcat5.0\\webapps\\root\\*");
}
catch(exception e){system.out.println(e);}
webapps这个默认的应用目录也是可以改变。打开Tomcat的conf目录下的server.xml文件，找到下面内容：
<Host name="localhost" debug="0" appBase="webapps" unpackWARs="true" autoDeloy="true" xmlValidation="falase" xmlNamespaceAware="false">
2、在server.xml中指定
在Tomcat的配置文件中，一个Web应用就是一个特定的Context，可以通过在server.xml中新建Context里部署一个JSP应用程序。打开server.xml文件，在Host标签内建一个Context，内容如下。
<Context path="/myapp" reloadable="true" docBase="D:\myapp" workDir="D:\myapp\work"/>
其中path是虚拟路径，docBase是JSP应用程序的物理路径，workDir是这个应用的工作目录，存放运行是生成的于这个应用相关的文件。
3、创建一个Context文件
以上两种方法，Web应用被服务器加载后都会在Tomcat的conf\catalina\localhost目录下生成一个XML文件，其内容如下：
<Context path="/admin" docBase="${catalina.home}/server/webapps/admin" debug="0" privileged="true"></Context>
可以看出，文件中描述一个应用程序的Context信息，其内容和server.xml中的Context信息格式是一致的，文件名便是虚拟目录名。您可以直接建立这样的一个xml文件，放在Tomcat的conf\catalina\localhost目录下。例子如下：
注意：删除一个Web应用同时也要删除webapps下相应的文件夹祸server.xml中相应的Context，还要将Tomcat的conf
\catalina\localhost目录下相应的xml文件删除。否则Tomcat仍会岸配置去加载。。。