mysql 修改 utf8 编码

参考：www.fengyunxiao.cn

注：mysql 5.6，5.7 默认使用utf-8编码，mysql8 默认使用utfmb4编码。

查看当前使用的编码可以使用以下命令：

show variables like 'character%';
show variables like 'collation_%';

可以查到如下信息：

+--------------------------+------------------------------------+
| Variable_name            | Value                              |
+--------------------------+------------------------------------+
| character_set_client     | utf8                               |
| character_set_connection | utf8                               |
| character_set_database   | utf8                               |
| character_set_filesystem | binary                             |
| character_set_results    | utf8                               |
| character_set_server     | utf8                               |
| character_set_system     | utf8                               |
| character_sets_dir       | D:\program\mysql56\share\charsets\ |
+--------------------------+------------------------------------+

+----------------------+-----------------+
| Variable_name        | Value           |
+----------------------+-----------------+
| collation_connection | utf8_general_ci |
| collation_database   | utf8_general_ci |
| collation_server     | utf8_general_ci |
+----------------------+-----------------+

如果要修改成utf-8编码，可以在 mysql 命令行里输入以下内容：

set character_set_connection=utf8;
set character_set_database=utf8 ;
set character_set_results=utf8 ;
set character_set_client=utf8;
set character_set_server=utf8;
set character_set_system=utf8;
set collation_connection=utf8;
set collation_database=utf8;
set collation_server=utf8;

若要修改成其他编码，把utf8改成相应的编码即可。建议直接使用mysql5.6及以上的版本，默认使用utf-8编码。

使用命令方式只针对当前会话有效，可以修改 my.ini 配置文件里的编码，保存文件后重启mysql服务即可。

参考：www.fengyunxiao.cn