参考文档
http://docs.oracle.com/javase/7/docs/technotes/tools/solaris/jar.html
http://blog.chinaunix.net/uid-692788-id-2681132.html
功能说明：Java归档工具
语法：jar [ 命令选项 ] [manifest] destination input-file [input-files]
补充说明：
jar工具是个java应用程序，可将多个文件合并为单个JAR归档文件。jar是个多用途的存档及压缩工具，它基于ZIP和ZLIB压缩格式。然而，设计jar的主要目的是便于将java applet或应用程序打包成单个归档文件。将applet或应用程序的组件(.class 文件、图像和声音)合并成单个归档文件时，可以用java代理(如浏览器)在一次HTTP事务处理过程中对它们进行下载，而不是对每个组件都要求一个新连接。这大大缩短了下载时间。jar还能压缩文件，从而进一步提高了下载速度。此外，它允许applet的作者对文件中的各个项进行签名，因而可认证其来源。jar工具的语法基本上与tar命令的语法相同。
命令选项:
-c 在标准输出上创建新归档或空归档。
-t 在标准输出上列出内容表。
-x[file] 从标准输入提取所有文件，或只提取指定的文件。如果省略了file，则提取所有文件；否则只提取指定文件。
-f 第二个参数指定要处理的jar文件。在-c(创建)情形中，第二个参数指的是要创建的jar文件的名称(不是在标准输出上)。在-t(表(或-x(抽取)这两种情形中，第二个参数指定要列出或抽取的jar文件。
-v 在标准错误输出设备上生成长格式的输出结果。
-m 包括指定的现有清单文件中的清单信息。用法举例：“jar cmf myManifestFile myJarFile *.class”
-0 只储存，不进行 ZIP 压缩。
-M 不创建项目的清单文件。
-u 通过添加文件或更改清单来更新现有的 JAR 文件。例如：“jar -uf foo.jar foo.class”将文件 foo.class 添
加到现有的JAR文件foo.jar中，而“jar umf manifest foo.jar”则用manifest中的信息更新foo.jar的清单。
-C 在执行 jar 命令期间更改目录。例如：“jar -uf foo.jar -C classes *”将classes目录内的所有文件加到foo.jar
中，但不添加类目录本身。
程序示例:
1:将当前目录下所有CLASS文件打包成新的JAR文件：
jar cf file.jar *.class
2:显示一个JAR文件中的文件列表
jar tf file.jar
3:将当前目录下的所有文件增加到一个已经存在的JAR文件中
jar cvf file.jar *