1.无外部包引用时用通常方法即可；
2.有外部包引用时，最好使用 fat jar eclipse plug-in，可以自己去下，zip文件解压后，将net.sf.fjep.fatjar_0.0.25文件夹放入eclipse的plugins文件 夹中，然后将里面的fatjar .jar也放入plugins文件夹中，用命令行方式重启eclipse，用命令行打开eclipse.exe所在目录，然后输入eclipse -clean，打开后右击要到处的工程，会有Build Fat Jar一项，然后对话框中对use extern Jar-Name打勾可选择输出目录，之后选择main-class，然后在下面的One-JAR打勾，NEXT之后对话框中的外部jar全打 勾，FINISH。
以上方法一般来说应该可以解决问题了，如果用到了外部图片等资源可能还是打不开，如果这样请继续看：
eclipse生成jar包时提示JAR creation failed. See details for additional information. Resource is out of sync with the file system
可能是在eclipse工程之外的地方修改了源文件却没有刷新，试着project右键刷新一下
之后可能还会打不开生成的jar，我遇到的问题是这样的，游戏里要用到的图片音乐全都无法载入，最后发现还需要把我当时用的res文件夹放到与生成的jar文件同一目录下，当时编写代码时使用的相对路径“res/...”，之后便可以打开正常运行了。