$.each()方法详解
each()函数具有十分强大的遍历功能，可以遍历一维数组、多维数组、Dom、Json等。
在JavaScript中使用$.each可以大大减轻我们的工作量。
1.处理一维数组：
var arr = [ "a", "b", "c" ];
$.each(arr, function(i,val){
alert(i);
alert(val);
});
alert(i)将输出0，1，2
alert(val)将输出a，b，c
2.处理二维数组：
var arr = [['a1', 'a2', 'a3'], ['b1', 'b2', 'b3'], ['c1', 'c2', 'c3']]
$.each(arr, function(i, item){
alert(i);
alert(item);
});
arr为一个二维数组，item相当于取这二维数组中的每一个数组。
item[0]相对于取每一个一维数组里的第一个值。
alert(i)将输出为：0，1，2，因为这二维数组含有3个数组元素
alert(item)将输出为：['a1', 'a2', 'a3']，['b1', 'b2', 'b3']，['c1', 'c2', 'c3']
对此二维数组的处理稍作变更之后：
var arr = [['a1', 'a2', 'a3'], ['b1', 'b2', 'b3'], ['c1', 'c2', 'c3']]
$.each(arr, function(i, item){
$.each(item,function(j,val){
alert(j);
alert(val);
});
});
alert(j)将输出为0，1，2、0，1，2、0，1，2
alert(val)将输出为a1，a2，a3、b1，b2，b3、c1，c2，c3
3.处理Json对象：
each处理json数据，这个each就有更厉害了，能循环每一个属性。
var obj = { one:1, two:2, three:3};
each(obj, function(key, val) {
alert(key);
alert(val);
});
alert(key)输出：one、two、three
alert(val)输出：1、2、3 （这个val等同于obj[key]）
这边为何key不是数字而是属性呢，因为json格式内是一组无序的属性-值(键值对)，既然无序，又何来数字呢。
4.处理Dom元素：
如果你Dom中有一段这样的代码:
<input name="a" type="hidden" value="1" /> <input name="b" type="hidden" value="2" /> <input name="c" type="hidden" value="3" />
然后使用each如下:
$.each($("input:hidden"), function(i,item){
alert(i);
alert(item);
alert(item.name);
alert(item.value);
});
alert(i)输出：为0，1，2
alert(item)输出：[object HTMLInputElement] //因为它是一个表单元素。
alert(item.name)输出：a,b,c //如果使用this.name将输出同样的结果
alert(item.value)输出：1,2,3 //如果使用this.value将输出同样的结果
上面代码另外的写法：（此形式运用到上面几段数组的操作也会输出同样的结果）
$("input:hidden").each(function(i,item){
alert(i);
alert(item.name);
alert(item.value);
});
5.从以上例子中可知：
1.jQuery和jQuery对象都实现了该方法。
2.对于jQuery对象，只是把each方法简单的进行了委托：把jQuery对象作为第一个参数传递给jQuery的each方法。
6.jQuery中的each实现：
function(object, callback, args) {
//该方法有三个参数:进行操作的对象obj，进行操作的函数fn，函数的参数args
var name, i = 0, length = object.length;
if (args) {
if (length == undefined) {
for (name in object) {
if (callback.apply(object[name], args) === false) {
break;
}
}
} else {
for (; i < length; ) {
if (callback.apply(object[i++], args) === false) {
break;
}
}
}
} else {
if (length == undefined) {
for (name in object) {
if (callback.call(object[name], name, object[name]) === false) {
break;
}
}
} else {
for (var value = object[0]; i < length && callback.call(value, i, value) !== false; value = object[++i]) { }
/*object[0]取得jQuery对象中的第一个DOM元素，通过for循环，
得到遍历整个jQuery对象中对应的每个DOM元素，通过 callback.call( value,i,value);
将callback的this对象指向value对象，并且传递两个参数,i表示索引值，value表示DOM元素；
其中callback是类似于 function(index, elem) { ... } 的方法。
所以就得到 $("...").each(function(index, elem){ ... });
*/
}
}
return object;
}
代码理解：
jQuery会自动根据传入的元素进行判断，然后在根据判断结果采取apply还是call方法的处理。在fn的实现中，可以直接采用this指针引用数组或是对象的子元素。
1.obj对象是数组
each方法会对数组中子元素的逐个进行fn函数调用，直至调用某个子元素返回的结果为false为止，也就是说，我们可以在提供的fn函数进行处理，使之满足一定条件后就退出each方法调用。当each方法提供了arg参数时，fn函数调用传入的参数为arg，否则为：子元素索引，子元素本身
2.obj 对象不是数组
该方法同1的最大区别是：fn方法会被逐次不考虑返回值的进行进行。换句话说，obj对象的所有属性都会被fn方法进行调用，即使fn函数返回false。调用传入的参数同1类似。
文章来源：jquery的each()详细介绍