对于尚未确认的确定承诺中可辨认部分的公允价值变动，企业应当进行的公允价值套期保值；
对于外汇变动风险，企业应当进行流金流量的套期保值；
公允价值变动的-公允价值套期
有风险的-现金流量套期
所以对于确定承诺的外汇风险，企业应当确认其想规避哪方面的风险，
如果是为了规避或更侧重于规避确定承诺（即已签订的合同等）中标的资产或负债的公允价值变动风险，企业可以采取公允价值套期保值；
如果是为了规避或更侧重于外汇变动风险，企业可以采取现金流量套期保值。