在很多论坛上看到这样的问题：点击一个指向.doc类型的文件后，怎样不直接在IE里打开，而是弹出一个对话框提示用户想下载还是打开。解决方法很简单，打开“我的电脑”，在菜单里选择“工具”->“文件夹选项”，在对话框里选择“文件类型”这个属性页，在列表中选中扩展名为doc的类型，按下面的“高级”按钮，在弹出的“编辑文件类型”对话框里钩上“下载后确认打开”复选框就可以了。
但这只是在客户机上解决了这个问题，以我的经验，在服务端不论以什么样的方式将.doc文件的流发给IE，都将由上面的设置决定是否弹出下载对话框，即使将mimetype设置为application/octet-stream也是如此。没有实验其他浏览器。