Sublime Text 可以很方便地管理多个工程。使用Sublime Text的Projects，可以将不同根目录的文件组织起来成为一个工程，而不用将所有的文件都放到一个根目录下面。
1. 创建工程
Project > Add Folder to Project
这时在sidebar中将出现刚刚添加的文件目录，如果还需要添加其他目录，则重复这一操作即可。
2. 保存工程
Project > Save Project As
点击保存后Sublime Text将自动生成两个文件：
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- project_name.sumlime-project：包含工程定义，该文件会被记录到版本控制里。
- project_name.sublim-workspace：包含了用户的工程数据，例如打开的文件和修改等，该文件不会被记录到版本控制里。
在*.sublime-project文件中，你可以定义工程配置。例如你可以定义多个目录路径，或者哪些目录或文件需要排除在外。例如：
以上*.sublime-project文件中定义了两个目录，而“name”标签是该目录在Sublime Text的sidebar中显示的名字。通过定义“name”，你可以将一些长路径或者名字很长的目录以更简洁的名称显示在sidebar中。
3. 切换工程
如果你同时有好几个工程需要开发，你可以有以下两种方式来打开你需要工作的工程：
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- 启动Sublime Text，点击Project > Open Project，找到*.sublime-project文件，打开。
- 启动Sublime Text，使用 Ctrl + Alt + P 快捷键，你会得到一个搜索框，该搜索框列出了所有打开过的工程名称，选中工程并打开。
PS：如果直接使用Sublime Text编辑*.sublime-project，Sublime Text会自动载入工程，建议使用别的文本编辑器编辑*.sublime-project。