1. 鸡腿洗干净泡去血水
2. 加盐按摩加酒腌两小时+（可放冰箱过夜，建议时间长点，否则不入味。）
3. 电饭锅（煲）底擦一层油
4. 垫生姜片放入鸡腿，有皮面向下
5. 煮饭模式20-25分钟翻面再5-10分钟
6. 如果很快跳了，加少量冷水（少量少量！浅浅一层即可，否则就变成鸡腿汤了），再跳再加水，使得总时间到达20-25min
7. 具体时间根据腿和锅功率调整，筷子可较轻松插入即可
8. 有专用盐焗调料，可根据口味加胡椒啊孜然啊