DataSet

        //dataset 列名和列数据类型
        for (int i = 0; i < dsgv.Tables[0].Columns.Count; i++)
        {
            Response.Write(dsgv.Tables[0].Columns[i].ColumnName+"-"+ dsgv.Tables[0].Columns[i].DataType.ToString()+"<br/>");
            //你自己的代码
        }