mysql设置编码

1.修改数据库的编码 
  将数据库（test）的编码方式修改为utf8，如： 
  ALTER DATABASE `test` DEFAULT CHARACTER SET utf8 COLLATE utf8_bin; 

2.修改表的编码 
  将表（test）的编码方式修改为utf8，如： 
  ALTER TABLE `test` DEFAULT CHARACTER SET utf8 COLLATE utf8_bin; 

3.修改字段的编码 
  将表（test）中字段（name）的编码方式修改为utf8，如： 
  ALTER TABLE `test` CHANGE `name` `name` VARCHAR( 10 ) CHARACTER SET utf8 COLLATE  utf8_bin NOT NULL; 

1.查看数据库支持的所有字符集 
        show character set;或show char set;  

  2.查看当前状态 里面包括当然的字符集设置 
        status或者s 

  3.查看系统字符集设置，包括所有的字符集设置 
        show variables like 'char%'; 

  4.查看数据表中字符集设置 
        show full columns from tablename; 或者 show create table tablenameG; 

  5.查看数据库编码 
        show create database dnname;  

服务器 修改配置文件：  [mysqld] default-character-set=utf8  永久 　 

http://www.cnblogs.com/linuxer/archive/2012/09/24/2870515.html

https://www.douban.com/note/293578105/

http://www.cnblogs.com/cnteam/articles/4148310.html