我不知道你听谁说的餐饮都在赔钱，我就不认同你的这个观点，如果餐饮都在赔钱的话，也什么新开的餐饮店会越来越多，大家都不是傻子，一个赔钱的行业大家还都往里面进？
现在做实体确实是不如之前好做了这是事实，这是各行各业都在被电商冲击的原因，但是我认为餐饮行业是受冲击电商冲击最小的行业，一日三餐是大家都要做的事情，即使这是一个没有受电商的冲击而且大家都要去消费的行业，那么怎么就会出现都在赔钱的情况呢？有时候我们听到一句话的时候，我们将这句话稍微在大脑当中想一下就会发现漏洞。
我一个朋友之前一直在做阳光板生意，每天都要去跑工地，为了能够接到工程，他从开始做这个生意到现在已经换了三辆车了，就是为了能够接到大的工程，他每天不是在跑工程就是在跑工程的路上，他感觉这样的生活很累，即使接到了大单，工程款也不是很容易要回来。有一天也不知道他从哪里学会的做大盘鸡，他就让我去尝一下味道如何，他说他准备做餐饮这一行了，就在他住的小区楼下，店面都已经租下来了。
虽然他租的店面不大，大概有六十多平米的样子，可是他门口可以摆桌子，他就在夏天在门口做烧烤，冬天在门口做羊肉汤，他说的一句话我现在还记得，他说：我做过那么多行业的生意，还是餐饮行业赚钱轻松。
我现在店旁边的几家店面：有卖牛肉面的，土豆粉的，大盘鸡的，酸菜鱼的，茄汁面的，这些店面都处于盈利状态，如果现在餐饮行业不赚钱，你谁都不要怨，只能怨你自己不会经营。