一位只有初中文化的普通打工仔,在短短数年里,他靠摆地摊卖菜起家,居然在京城繁华地段拥有“专门面向外国顾客”的11家蔬菜连锁店,当上了北京几十万外国人的“菜总管”。
卢旭东是河南省伊川县明高镇东寨村人,因为家贫,他上完初中就辍学回乡务农。1992年初,已经娶妻生子的他为了改变命运,来到首都北京打工。他先后在养鸡场和建筑工地做过小工,可辛苦两年后,却没有赚到什么钱。
1994年初,卢旭东决定去朝阳区三里屯市场卖菜,并邀请妻妹王建英跟他一起合伙干。最初的日子,他们两人确实受了不少苦。熬了一个月后,他们赚了一千多元,是以前每月挣的两三倍。
经过一段时间的观察,善于用心的卢旭东发现:外国客人挑菜,除了喜欢鲜嫩外,更钟情于个头小而饱满的。比如西葫芦,中国顾客喜欢挑个大的,而老外却专挑小的。此后,卢旭东每次去批发市场进货,就有意挑选同行不喜欢进的小巧菜品。
由于卢旭东的菜品紧紧抓住了外国客人的喜好,因此他的生意很快就红火起来。为了牢牢抓住这一商机,卢旭东来到蔬菜批发市场,与一些供货商悄然签订合同:凡是小巧菜品都归他所有。就这样,卢旭东悄悄做起了“垄断”生意。
除了在菜品上满足老外的爱好外,他还不停地琢磨老外的生活禁忌和社交方式等,以便更好地与之沟通。由于经营规模在不断扩大,卢旭东和王建英便开始大量雇请店员,走向正规化的经营管理。
卢旭东认为,在京城居住的外国人,普遍素质高,眼界也高。既然自己的店是专为他们服务的,那么在经营方式和服务水平上就应该尽量与国际化接轨。但是,他文化不高,不知道该怎样做才合乎国际标准。
不过,他也有他的傻办法:以诚待人,尽量满足顾客的要求;如果实在不能满足,就耐心地解释清楚。他想,不管是哪国人,以心交心总是行得通的。
卢旭东将店命名为JENNY LOUS SHOP,每天清早,只要店铺一开门,前来购物的老外就排起了长队。2000年5月,在外国友人的介绍下,美国农业贸易处邀请卢旭东和王建英赴美考察。他们当然不会放弃这次到外国学习先进经验的机会。
在美国考察的那段时间,使他们理清了JENNY LOUS SHOP的发展思路。回到北京后,卢旭东与王建英斥巨资,依据美国风格,结合自己的实际,对 JENNY LOUS SHOP的店面统一重新进行了装修和布置。
他们添置了先进的音响设备,增强了艺术氛围,使顾客感到更舒适。2000年底,卢旭东的资产就达到了100万元。诚信为本确实是做生意的好策略。