质量控制是面向可交付成果的，包括中间过程的可交付成果。所以，针对不同的成果，所采用的工具和技术可能会不同。
1、质量控制：是监督并记录质量活动执行结果，以便评估绩效，并推荐必要的变更过程。主要作用是：
（1）识别过程低效或产品质量低劣的原因，建议并采取相应措施消除这些原因
（2）确认项目的可交付成果及工作满足主要干系人的既定需求，足以进行最终验收
2、质量控制的ITO：
① 统计抽样：抽取一部分相关样本用于检查和测量，以满足质量管理计划中的规定。
② 检查：检验工作产品，以确定是否符合书面标准。
③ 质量控制测量结果：对质量控制活动的结果的书面记录。
④ 核实的可交付成果：是经过质量活动核实的可交付成果。是确认范围过程的一项输入，以便正式验收。
3、质量保证和质量控制的区别：
（1）质量保证是针对过程改进和审计的，强调的是过程改进和信心保证。
（2）质量控制是按照质量要求，检查具体可交付成果的质量，强调的是具体的可交付成果。
熟练运用七种质量管理工具，是进行质量管理的基本保证。项目质量作为项目管理十大过程的其中一个过程，有时需要置入整体进行权衡考虑，所以说，工具和方法固然重要，而项目管理经验更为重要。