windows mobile是微软在2000年左右推出的针对移动平台的操作系统，这个系统一直使用到三年前，微软开始启用metro界面，将windows mobile改名为windows phone。
所以你可以这样理解windows mobile和windows phone的关系：windows phone是windows mobile的后续版本，不过改变比较大，windows mobile设计之初并没有考虑到现在这样的触控操作，windows phone大大加强了触控功能。
windows CE是微软针对移动平台推出的嵌入式系统，它的主要作用是供开发嵌入式设备的厂商进行裁剪，定制出自己设备需要的系统。这个系统更多的使用在专业智能设备上。
windows mobile是微软自己在windows CE这个嵌入式系统基础上裁剪出的针对手机的智能操作系统，在windows phone更新到windows phone8后WP开始转向NT平台，不再使用windows CE内核。
现在看来，windows mobile是微软上一代废弃了的手机操作系统，windows phone是微软当前针对手机市场推出的操作系统，windows CE是微软对于其他嵌入式设备推出的可定制操作系统。